白芨,又名連芨草、甘根、白給、箬蘭、朱蘭、紫蘭、紫蕙、白雞兒。多年生草本球根植物(塊根),植株高18-60厘米。原產中國,云南、四川、廣西和貴州等,是一種分布極廣的植物,全國大部分地方都有野生分布,在全國大部分地方都能栽培。
白芨的用途很廣泛市場需求量很大屬于藥食兩用,白芨從藥用價值上看有除痘痕、止血作用、保護胃黏膜、 抗菌、抗真菌作用、抗癌芨防癌作用等。白芨從食用價值上看,人們在日常生活中可以直接用它煮粥喝,再用它煮粥時,需要把它提前洗凈,入鍋加清水煎煮,取出湯汁以后再放到粥鍋中,加入適量糯米和大米,一起煮開調小火力再慢煮半小時,煮到粥軟糯以后關火取出就能食用。例:白芨蛋羹有滋陰潤燥止血功效、三七白芨粥補肺止血,養胃生肌等。
近年來隨著白芨市場被大力開發,需求量日益增加,價格也平穩的增長,白芨種植也開始變得火熱起來,白芨市場潛力很大,種植白芨具有較大優勢。
云南景洪市勐旺鄉,英武農業自營基地與加盟合作、帶動白芨種植基地的面積有2000多畝,且種植的品種均為紫花三叉大白芨。紫花三叉大白芨品種畝產高,競爭力小,不挑地,低風險高回報,投資小省心種。
據當地李大姐介紹,他們之前根本沒有接觸過中藥材種植,不知道怎樣去種植,只知道種植中藥材挺賺錢的,還擔心把幾年的積蓄給砸進去了。有了政府和昆明英武農業科技有限公司的扶持與系統化的技術支持,不斷的去聽英武農業開展的技術指導課,在課上技術人員給我們認真的講解了種植中藥材的技術、每畝地的投入、獲得多少利潤,以及銷路等。一段時間下來我們村民都覺得英武農業值得信賴,是一家有責任,有實力的企業。村民們就放下了顧慮,認真做好種植前準備工作,Z終在英武農業的帶領下在當地進行白芨的規?;?、標準化種植。