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金銀花每年開花時間為5月到10月，這個時候就需要人工對金銀花進行采摘，那么金銀花的采摘時間是什么時候呢。
1.金銀花商品以花蕾為佳，混入開放的花或梗葉雜質者質量較差?；ɡ僖苑蚀?、色青白、干凈者為佳。5、6月間采收，擇晴天早晨露水剛干時摘取花蕾，置于蘆席、石棚或場上雄開晾曬或通風陰干，以1~2天內曬干為好。曬花時切勿翻動，否則花色變黑而降低質量，至九成干，揀去枝葉雜質即可。忌在烈日下曝曬。陰天可微火烘干，但花色較暗，不如曬干或陰干為佳。
2.采花時間在上午9-12時，有露水時和降雨天不宜采，如有烘干設備也可采摘。上午采的花青白色質重，干燥容易，香氣濃厚，出商品率高，質量好。中午以后和陰天采的花質較差，加工率低。從花的發育過程看，習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大，長成棒狀，青白色時為好，習稱為大白針。這時花即將開放，為采摘時間，可以加工出優質商品。
3.采收時間是清晨和上午，此時采收花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午采收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落后成熟花蕾就要開放，影響質量。不帶幼蕾，不帶葉子，采后放入條編或竹編的籃子內，集中的時候不可堆成大堆，應攤開放置，放置時間Z長不要超過4小時。
