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金銀花的營養價值：
金銀花含有異氯原酸、番木鱉甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分，并富含揮發油，油中成分主要是雙花醇、芳樟醇等。
金銀花的藥用價值：
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。
中醫認為，金銀花性味甘，微苦，清香，辛，寒。歸肺，胃，心，大腸經。
金銀花藤煲水后對小孩濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用，對畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑制作用，在動物飼養過程中若能添加一定劑量的金銀花藤葉（忍冬藤）粉或煲水，對預防和治療動物的溫病發熱、風熱感冒、咽喉炎癥、肺炎、痢疾、 腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥均有相當好的作用。用連翹，板藍根煎金銀花湯可以治療腮腺炎；金銀花茶可以祛暑明目；連翹金銀花涼湯可治療外感發熱咳嗽。同時將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘，侯涼，當飲料飲用，可治療咽喉炎和扁桃體炎。
已生產的金銀花制劑有“銀翹解毒片”、“銀黃片”、“銀黃注射液”等?！敖疸y花露”是金銀花用蒸餾法提取的芳香性揮發油及水溶性溜出物，為清火解毒的良品，可治小兒胎毒、瘡癤、發熱口喝等癥；暑季用以代茶，能治溫熱痧痘、血痢等。莖藤稱“忍冬藤”，也供藥用。金銀花的有效成份為綠原酸和異綠原酸。這是植物代謝過程中產生的次生物質，其含量的高低不僅取決于植物的種類，而且可能在很大程度上受氣候、土壤等生態、地理條件以及物候期的影響。
金銀花茶有獨特的減肥功能，還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌，對老人和兒童有抗感染功效。經常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復。
